Cafés verts provenance de la ferme "El Platanillo", situé à San Rafael Pie de la Cuesta dans la province de San Marcos au Guatemala
En février 2019, Bernard FOLLIET s'est envolé au Guatemala à la recherche d’un café d’exception. Il y découvrit la « Finca El Platanillo » au coeur d'une région volcanique et montagneuse, à plus de 1200 mètres d’altitude. Cette exploitation familiale, menée par Samuel Coto et son fils depuis 1977 produit un café de qualité tout en ayant une approche sociale et environnementale forte. Sélectionner le café de la ferme « El Platanillo », c'est boire un café chargé d’arômes et de sens, certifié Rainforest Alliance et Climate Friendly.
Découvrez l'histoire de votre café
Profil aromatique :
- Au nez : Boisé, avec quelques notes de noisettes grillées
- En bouche : Acidulé, avec une petite pointe d’amertume sur des notes réglissées. Monte en intensité sur des notes d’agrumes légèrement citronnées
A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Paquet de 1KG - Emballé sous vide - Dispose d'une valve fraicheur
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
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Découvrez l'offre café pure origine et son assortiment de vaisselle Alunya, service à café, idéal pour les amateurs de cafés !
55% arabica - Intensité 10/10
Notes de fruits rouges
Paiement Sécurisé
Livraison offerte dès 70€
Expert café
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